Pekalongan,
yang merupakan salah satu tempat yang terkenal di Propinsi Jawa Tengah,
tidak hanya menyimpan budaya yang tinggi dengan batiknya, maka tidaklah
mengherankan bila Pekalongan disebut Kota Batik. Selain itu ada makanan khasnya
….mari dibaca yuks..
Budaya
kuliner desa senantiasa hadir ditengah tengah modernisasi makanan, baik yang
instan maupun junk food. Salah satu kuliner yang terkenal dan sangat enak dari
Pekalongan adalah Sego Megono (sego : nasi).
Nasi megono adalah makanan khas dari daerah Pantura Jawa
Tengah bagian barat. Makanan ini biasa ditemukan
dan sangat familiar di daerah Kabupaten
Pekalongan, Kota Pekalongan, Kabupaten Batang, sampai Kabupaten Pemalang.
Meskipun lebih identik dengan daerah Kabupaten Pekalongan,
tepatnya di daerah Kedungwuni di sini hampir sepanjang jalan terdapat warung lesehan
sego megono, karena makanan ini paling banyak ditemukan di warung-warung
sepanjang jalan di Pekalongan.
Nasi Megono terdiri atas nasi yang diatasnya diberikan cacahan nangka muda yang dicampur dengan parutan kelapa beserta bumbu-bumbu lainnya. Nasi megono biasa
disajikan dengan mendoan yaitu tempe goreng tipis bertepung yang setengah
matang.
Bila anda melewati
Pekalongan, tak puas rasanya bila tidak mencicipi masakan yang satu ini.
Racikan nasi megono dari Pekalongan ini benar-benar bisa membawa kita pada
suasana desa yang sejuk. Disuap dengan nasi hangat, hmm… benar-benar sedap Mak Nyuss!
